您的位置:
主页 > 关注知道 >紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案 >

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

阅读309| 发布: 2018-01-23 15:16 | 点赞: 846

在过去,吃薯类的人比较多,家家都可能会种上最普通的红薯。等到秋天天冷的时候,做成烤红薯出去叫卖。到了现在,人们的养生意识加强之后,薯类的销售量也没有递减。最近几年,购买紫薯的人也越来越多。

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

除了紫薯、红薯,还有属于根茎类食物的马铃薯,也受到了老百姓的追捧。按照最新版《中国居民膳食指南》推荐的来看,对于健康的人群,每天每人吃薯类的量控制在50g~100g,是最好的範围了。

并且,上面提到的紫薯、红薯、马铃薯的营养价值都很高,应该吃哪种更健康呢?

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

我们一个一个的分析,先来看下红薯。红薯是自古到今,非常常见的一种薯类了。红薯的水分高、澱粉含量较少,蒸着吃做粥吃,吃起来也不会觉得噎人。并且,红薯在薯类当中,还有它的特别之处。

就是里面含有丰富的维生素A成分,每百克红薯中的维生素A可以达到32微克。特别适合在秋天的时候食用,这个季节是昼夜等长。按照正常的下班点,下班之后都有可能黑了。如果你每天适量的吃红薯,就可以帮上忙。

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

对平时用眼过度,或者是有夜盲症的人有很好的缓解作用。跟红薯同样是薯类的紫薯,在生长环境跟施肥上会有所不同,到最后长出来的紫薯,就是大家看到的紫心,外皮也都是紫色的。

正如它的颜色一样,紫薯的突出地方就是在它的紫色,主要来源的营养素成分就是花青素,花青素是一种抗氧化的物质。虽然在动物实验上,发现花青素有抗衰老、抗肿瘤的作用,但这里所指的是动物实验,后续还需要进一步的验证,更需要人体实验来测试。

紫薯跟红薯相比,澱粉含量就没有红薯的多了,当主食来食用是完全可以的。

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

马铃薯,有的人听这个名字可能不知道它到底是什幺,其实它是我们日常生活中的老顾客了,很多人把它叫土豆。它是一种很好的替代主食,单看它的热量,每百克的土豆中含有81千卡左右。剩下要比白米饭、麵条、馒头更有优势的是土豆中的多种维生素、多种矿物质等成分。

紫薯、红薯、马铃薯,营养价值都很高,最应该吃哪种?告诉你答案

总体来看,红薯、紫薯、马铃薯都有各自的优势,共同的特点是都可以当部分主食来吃,要说最应该吃哪个,还要看大家自己的选择。建议大家最好的方式是每样都吃一点,吃够健康食用的量,对身体健康来说才是最有利的。

相关文章


金狮贵宾会中心_博天堂手机客户端官网|商务技术|人科网络|网站地图 新宝5登录霸_必赢贵宾会网址大全 必威亚洲体育_新时代赌场345188 天易2注册开户_必赢贵宾会网址大全 必威亚洲体育_bbingamezone官网 永和大厅牛牛规律_2018最新送300彩金平台 亿彩堂下载地址_下载千赢PT客户端 优乐彩安卓_网上电玩城注册送100元 必威亚洲体育_新时代赌场345188 金百利国际手机版_竞博JBOapp下载 易胜博ysb8_emc体育平台下载